Latte Art Challenge①：++Happy Life：SSブログ

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Latte Art Challenge①　[Coffee] [編集]

エスプレッソマシンを手に入れてエスプレッソを
淹れることが出来る様になると
次は、大抵Latte Artに挑戦したくなりまます。（自分だけ？）
そうなると、自分のマシンでLatte Artが出来るかどうかが
関心の的になります。
家庭用マシンでも大抵は出来るようです。
自分のマシンは、De'Longhi（デロンギ）のマシンで
EC221Rでこれは廃盤となっているようです。
後継機はこれかこれのどちらかでしょうか？
型番からすると後者のような気がします。
EC221RでもLatte Artは出来るようです。
但し、色々と調べて見ると多少の改造は必要のようです。
まず、ポルタフィルターですが今多くなってきているボトムレスフィルター化です。
それには、ハンドルの下側に付いているネジを3カ所外して下側半分を取ってしまいます。
ハンドルの中間におもりが付いているので、これは好みの問題で
自分は外しています。

次に、スチームノズルです。
これは、改造が必須です。
覆いが付いているので、これを除去し中のノズルだけの状態にします。
友人にプラモデル作りを本格的に行っている人がいれば
リューターとか超音波カッターを持っているかも知れませんので
借りると作業がはかどります。
プラモデルの本格化というのはよりリアルを追求するために
本体を切り離して、プラ板等でその部分を作り直すという様なレベルですね。
でも、それが無くてもカッターの刃をコンロ等で炙り加熱してから
切るという事でも十分に加工できます。
自分は、それで大体の部分を切り離し後はやすりやカッターで
削って成形しました。

既に何度も使用しているので、少々汚れていてすみません。
使用後は拭き取りはしているのですが、残ってしまっていたようです。
という感じでマシンの改造は必須です。
後継の機種ではポルタフィルターは判りませんが
スチームノズルは外側がはずれる様になっているのでしょうか？
上位機種のデディカははずれるようですが、見た感じは
似ているので、はずれるかも知れません。
これで、まず第一段階です。

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