黒炒飯弁当 - 崎陽軒 [食べ歩き]
週初めに、ネットニュースを読んでいたら
崎陽軒でハロウィーン限定の弁当が発売されているという
記事を読みました。
なんと、ハロウィーン限定 黒炒飯弁当 との事でした。
全く、知りませんでした。
これは、お菓子等であるパッケージをハロウィーンバージョンにする
というものでは無く、ハロウィーン限定で通常の炒飯弁当を
黒炒飯弁当とするものです。
中国製の特製？醤油を使用した炒飯でご飯が黒くなっています。
当然包装はハロウィーンバージョンとなっています。
崎陽軒のWebSiteで見て見ると、しっかり載っていました。
販売期間は10月1日から10月31までとなっています。
あと1週間位しか有りません。WebSiteで見ると何か予約が必要な感じで
書いてあったので、入手には少々手間が掛かるのかな？と
思いました。
家の近くとか、通勤途中での購入になるのですが、そうなると一番手っ取り早いのは
横浜駅の売店ですね。次は二俣川にある店舗です。
もしかするともう売り切れているかも知れないと思いましたが、
期間限定とは書いてありますが、数量限定とは書いてないので
何とか手に入れる事は出来るとは思いましたが、少々不安は残ります。
最悪、横浜の崎陽軒本店へ行けば何とかなるかもと思い
翌日、横浜駅の売店へ寄ってみました。
そうすると、あっさりと購入する事が出来ました。
前日、色々考えていたのは何だったのだろうという感じです。
WebSiteで見ると、5年前からハロウィーン限定弁当は販売されていたようです。
全く知りませんでした。 orz
こういう、限定バージョン好きにとっては入手しなければなりません。
これ位の価格のものだったら、割と気軽に購入出来るので良いですね。
だからといって非常に高額な物は購入しませんが。
味は、普通の炒飯とは事なり、少々味に深みがありますね。
後はハロウィーンと言う事でカボチャの揚げ物と唐揚げは
オレンジ色のチリソースで味付けされていますが、辛みはほとんだありませんでした。
この限定バージョンを知りましたので、これから毎年購入していきたいと思います。
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崎陽軒でハロウィーン限定の弁当が発売されているという
記事を読みました。
なんと、ハロウィーン限定 黒炒飯弁当 との事でした。
全く、知りませんでした。
これは、お菓子等であるパッケージをハロウィーンバージョンにする
というものでは無く、ハロウィーン限定で通常の炒飯弁当を
黒炒飯弁当とするものです。
中国製の特製？醤油を使用した炒飯でご飯が黒くなっています。
当然包装はハロウィーンバージョンとなっています。
崎陽軒のWebSiteで見て見ると、しっかり載っていました。
販売期間は10月1日から10月31までとなっています。
あと1週間位しか有りません。WebSiteで見ると何か予約が必要な感じで
書いてあったので、入手には少々手間が掛かるのかな？と
思いました。
家の近くとか、通勤途中での購入になるのですが、そうなると一番手っ取り早いのは
横浜駅の売店ですね。次は二俣川にある店舗です。
もしかするともう売り切れているかも知れないと思いましたが、
期間限定とは書いてありますが、数量限定とは書いてないので
何とか手に入れる事は出来るとは思いましたが、少々不安は残ります。
最悪、横浜の崎陽軒本店へ行けば何とかなるかもと思い
翌日、横浜駅の売店へ寄ってみました。
そうすると、あっさりと購入する事が出来ました。
前日、色々考えていたのは何だったのだろうという感じです。
WebSiteで見ると、5年前からハロウィーン限定弁当は販売されていたようです。
全く知りませんでした。 orz
こういう、限定バージョン好きにとっては入手しなければなりません。
これ位の価格のものだったら、割と気軽に購入出来るので良いですね。
だからといって非常に高額な物は購入しませんが。
味は、普通の炒飯とは事なり、少々味に深みがありますね。
後はハロウィーンと言う事でカボチャの揚げ物と唐揚げは
オレンジ色のチリソースで味付けされていますが、辛みはほとんだありませんでした。
この限定バージョンを知りましたので、これから毎年購入していきたいと思います。
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ピスタチオスプレッド [食べ歩き]
休日の朝食で1日はパン食が多いのですが、パンに塗るものは
大抵は、ピーナッツバターです。
ピーナッツバターはピーナッツ以外は入っていない物に
しており、その上に練りゴマを塗り、甘みが全くないので
それに、蜂蜜を少々掛けて食べています。
在る時、成城石井でピスタチオスプレッドがあり
評判になっていると言う事を知り、ピーナッツバターがなくなった時に
ピスタチオスプレッドを購入してきました。
購入時に、成城石井のレジの女性店員さんに
「今日、これ入荷したばかり何ですよー、 人気で品切れしていたんです。!!」
と話しかけられました。
思わず、此方も「そうなんですか、ずっと欲しいと思っていたんでよ!!」等と
2～3言会話をしました。
いちごバターとかシャインマスカットバター等もありましたので
直ぐに、ピーナッツバターも無くなった訳ではないので
ピスタチオスプレッドを試した訳ではありませんが
先月、やっと試す事が出来ました。
このピスタチオスプレッドはピーナッツバターとは異なり
甘みが付いていて、更にクリームのような食感と香りがしました。
スプレッドとあるので味が付いているようです。
と言う訳でそのスプレッドを塗ると、それ以外はいりません。
また、ピスタチオの香りもそれ程しません。
クリームのような香りが強い気がします。
最近は、ピスタチオのアイスクリームがあったりその他のお菓子が
あったりして、一寸したピスタイオブームなのでしょうか？
ナッツ系は体にも良いので、問題はありませんが
直ぐに無くならないようにして欲しいと思います。
これは、売り上げに関連するので、売れないと定着しないで
いつの間にか消えてしまいますね。
ピスタチオスプレッドは消えないで欲しいと思っています。
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大抵は、ピーナッツバターです。
ピーナッツバターはピーナッツ以外は入っていない物に
しており、その上に練りゴマを塗り、甘みが全くないので
それに、蜂蜜を少々掛けて食べています。
在る時、成城石井でピスタチオスプレッドがあり
評判になっていると言う事を知り、ピーナッツバターがなくなった時に
ピスタチオスプレッドを購入してきました。
購入時に、成城石井のレジの女性店員さんに
「今日、これ入荷したばかり何ですよー、 人気で品切れしていたんです。!!」
と話しかけられました。
思わず、此方も「そうなんですか、ずっと欲しいと思っていたんでよ!!」等と
2～3言会話をしました。
いちごバターとかシャインマスカットバター等もありましたので
直ぐに、ピーナッツバターも無くなった訳ではないので
ピスタチオスプレッドを試した訳ではありませんが
先月、やっと試す事が出来ました。
このピスタチオスプレッドはピーナッツバターとは異なり
甘みが付いていて、更にクリームのような食感と香りがしました。
スプレッドとあるので味が付いているようです。
と言う訳でそのスプレッドを塗ると、それ以外はいりません。
また、ピスタチオの香りもそれ程しません。
クリームのような香りが強い気がします。
最近は、ピスタチオのアイスクリームがあったりその他のお菓子が
あったりして、一寸したピスタイオブームなのでしょうか？
ナッツ系は体にも良いので、問題はありませんが
直ぐに無くならないようにして欲しいと思います。
これは、売り上げに関連するので、売れないと定着しないで
いつの間にか消えてしまいますね。
ピスタチオスプレッドは消えないで欲しいと思っています。
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ガスカートリッジ（OD缶） - EPI gas [goods]
最近、災害用の保存食、水等を更新したり、追加していました。
その時、ふと思ったのが食料を確保してもそれを
煮炊きする火が無い事に気が付きました。
そこで、ガスカートリッジ（OD缶）を購入してきました。
ガスランタンやガスストーブは持っているものの
最近は、殆どキャンプやBBQへ行く事が殆ど無かったので
ガスカートリッジが1つしかありませんでした。
しかもその1個が使いかけ。
という事で、購入したのはレギュラーサイズのガスカートリッジです。
アウトドア用のガスストーブ、ガスランタンは2種類あります。
OD缶（アウトドア缶）とCB缶（カセットボンベ缶）の2種類ですね。
最近は、空前のアウトドアブームという事で
あちらこちらのSiteでOD缶とCB缶の比較記事があります。
主に、どちらがコスパが良いかという事がメインです。
その当たりは,そちらのSiteに任せるとして、
今回購入したカートリッジはEPI gasのカートリッジです。
理由は、自分が所有しているガスストーブとガスランタンがEPIの物だからです。
その他にも、ホワイトガソリンのランタンやストーブも所有していますが
ガス関係はEPIを所有しています。
理由は、ガスランタンが先なのですが、購入したのがかなり古く
当時、ガスカートリッジで販売されていたのがEPIとCanGAS（Camping Gas）しか
無かったからです。
現在は、Primusとかコールマン、SnowPeak等色入なメーカーがありますが
自分が購入した当時は2つのメーカーしかありませんでした。
キャンピングガスは当時から少々独特で使いずらいという印象で
使いやすそうなのがEPIだったので、EPIにしました。
確か、当時はまだEPIは英国だったように思います。（違うかも）
カートリッジの色はキャンガスの方がスカイブルーというかアズールブルー？
というような綺麗な色で、EPIは現在と同じブリティッシュグリーン？
の深緑です。
それ以来、ガスに関してはEPIを使用しています。
EPIは昔の製品でも現在のカートリッジが使う事が出来るというのが
良いところだと思います。
自分の記憶に間違いが無ければ、CB缶は日本独自の物です。
多分、海外ではカセットコンロという物が無いためだと思います。
色々な意見があると思いますが、自分が思うに携帯電話とか
よく日本のガラパゴス化という事が言われますが、
こんな所にもそんな原因が潜んでいるのではないかと思います。
災害時の非常食は最低でも3日分、理想的には7～10日分といわれていますが
食料と一緒で、何年も置くと劣化してくるので
少しずつ増やして、こちらも手を付ける事が出来たので
ストックして行きたいと思います。
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その時、ふと思ったのが食料を確保してもそれを
煮炊きする火が無い事に気が付きました。
そこで、ガスカートリッジ（OD缶）を購入してきました。
ガスランタンやガスストーブは持っているものの
最近は、殆どキャンプやBBQへ行く事が殆ど無かったので
ガスカートリッジが1つしかありませんでした。
しかもその1個が使いかけ。
という事で、購入したのはレギュラーサイズのガスカートリッジです。
アウトドア用のガスストーブ、ガスランタンは2種類あります。
OD缶（アウトドア缶）とCB缶（カセットボンベ缶）の2種類ですね。
最近は、空前のアウトドアブームという事で
あちらこちらのSiteでOD缶とCB缶の比較記事があります。
主に、どちらがコスパが良いかという事がメインです。
その当たりは,そちらのSiteに任せるとして、
今回購入したカートリッジはEPI gasのカートリッジです。
理由は、自分が所有しているガスストーブとガスランタンがEPIの物だからです。
その他にも、ホワイトガソリンのランタンやストーブも所有していますが
ガス関係はEPIを所有しています。
理由は、ガスランタンが先なのですが、購入したのがかなり古く
当時、ガスカートリッジで販売されていたのがEPIとCanGAS（Camping Gas）しか
無かったからです。
現在は、Primusとかコールマン、SnowPeak等色入なメーカーがありますが
自分が購入した当時は2つのメーカーしかありませんでした。
キャンピングガスは当時から少々独特で使いずらいという印象で
使いやすそうなのがEPIだったので、EPIにしました。
確か、当時はまだEPIは英国だったように思います。（違うかも）
カートリッジの色はキャンガスの方がスカイブルーというかアズールブルー？
というような綺麗な色で、EPIは現在と同じブリティッシュグリーン？
の深緑です。
それ以来、ガスに関してはEPIを使用しています。
EPIは昔の製品でも現在のカートリッジが使う事が出来るというのが
良いところだと思います。
自分の記憶に間違いが無ければ、CB缶は日本独自の物です。
多分、海外ではカセットコンロという物が無いためだと思います。
色々な意見があると思いますが、自分が思うに携帯電話とか
よく日本のガラパゴス化という事が言われますが、
こんな所にもそんな原因が潜んでいるのではないかと思います。
災害時の非常食は最低でも3日分、理想的には7～10日分といわれていますが
食料と一緒で、何年も置くと劣化してくるので
少しずつ増やして、こちらも手を付ける事が出来たので
ストックして行きたいと思います。
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イーピーアイガス(EPIgas) 230パワープラスカートリッジ G-7009
- 出版社/メーカー: EPI(イーピーアイ)
- メディア: スポーツ用品
EPI(イーピーアイ) REVO-3700ストーブ(日本製) S-1028
- 出版社/メーカー: EPI(イーピーアイ)
- 発売日: 2012/09/24
- メディア: スポーツ用品
EPI(イーピーアイ) APSA-3ストーブ(日本製) S-1020
- 出版社/メーカー: EPI(イーピーアイ)
- 発売日: 2012/09/24
- メディア: スポーツ用品
Late Art Challenge② [Coffee]
すっかり、時間が空いてしまいましたが
Late Artへの準備と言いましょうか、Late Artは進行しています。
今回は、Late Artを行う上で重要な道具の紹介です。
まずは、ドーシングリング（ドーシングプレート）です。
これは、グラインダーから出る挽いた豆をポルタフィルターへ零れないように
入れるための物です。平たく言うと、漏斗の様な物です。
これは、絶対に必要という訳ではありませんが
挽いた豆は多めに入れるので、あった方が良いかなと言う程度の物です。
次は、ディストリビューターです。
これは、ポルタフィルター内の粉を均一にする物です。
そんなに古い時期ではないですが、チャンピオンが使用してから
一気に広まり、あった方が良い物となっているようです。
いろんな形状や色のものがありますので、自分の気に入った物を。
次は、タンパーです。
これは、圧力を掛けたお湯がポルタフィルター内の粉に
均一に、またフィルター内で粉が動き出さないように
固める物です。
価格はピンキリです、初めはそんなに高くない物で良いのでは
ないでしょうか。その内にもっと良い物が欲しくなったりするので
それまでは、安い物でも十分です。
また、粉を固める面ですがR上になった物、同心円の溝が切ってある物等
色々な種類のものがありますがこれも、初めはフラットな物で良いと思います。
最後は、ミルクピッチャーです。
これに、牛乳をいれエスプレッソマシンのスチームで泡立て、攪拌を行い
そのミルクをエスプレッソに注いでラテアートを描きます。
これもそうですが、色々な種類のものがありますので
自分の気に入った物で良いと思います。
ただ、家庭用マシンとか1杯ではそんなに大きな牛乳は使用しないので
12ozで業務用になると20ozくらいになると思います。
忘れましたが、ポルタフィルターの内径は家庭用マシンと業務用マシンでは
サイズが異なりますので、タンパー、ドーシングプレート、ディストリビューター
のサイズはそれに合わせた物にします。
業務用マシンやセミコマーシャルマシンでは、大体Φ58
家庭用ではΦ49～Φ51位になるはずです。
自分の物は、Φ51です。
後は、グラインダーになります。
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Late Artへの準備と言いましょうか、Late Artは進行しています。
今回は、Late Artを行う上で重要な道具の紹介です。
まずは、ドーシングリング（ドーシングプレート）です。
これは、グラインダーから出る挽いた豆をポルタフィルターへ零れないように
入れるための物です。平たく言うと、漏斗の様な物です。
これは、絶対に必要という訳ではありませんが
挽いた豆は多めに入れるので、あった方が良いかなと言う程度の物です。
次は、ディストリビューターです。
これは、ポルタフィルター内の粉を均一にする物です。
そんなに古い時期ではないですが、チャンピオンが使用してから
一気に広まり、あった方が良い物となっているようです。
いろんな形状や色のものがありますので、自分の気に入った物を。
次は、タンパーです。
これは、圧力を掛けたお湯がポルタフィルター内の粉に
均一に、またフィルター内で粉が動き出さないように
固める物です。
価格はピンキリです、初めはそんなに高くない物で良いのでは
ないでしょうか。その内にもっと良い物が欲しくなったりするので
それまでは、安い物でも十分です。
また、粉を固める面ですがR上になった物、同心円の溝が切ってある物等
色々な種類のものがありますがこれも、初めはフラットな物で良いと思います。
最後は、ミルクピッチャーです。
これに、牛乳をいれエスプレッソマシンのスチームで泡立て、攪拌を行い
そのミルクをエスプレッソに注いでラテアートを描きます。
これもそうですが、色々な種類のものがありますので
自分の気に入った物で良いと思います。
ただ、家庭用マシンとか1杯ではそんなに大きな牛乳は使用しないので
12ozで業務用になると20ozくらいになると思います。
忘れましたが、ポルタフィルターの内径は家庭用マシンと業務用マシンでは
サイズが異なりますので、タンパー、ドーシングプレート、ディストリビューター
のサイズはそれに合わせた物にします。
業務用マシンやセミコマーシャルマシンでは、大体Φ58
家庭用ではΦ49～Φ51位になるはずです。
自分の物は、Φ51です。
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Praxia コーヒータンパー タンパー エスプレッソ 51mm 【ロゴ入りポーチ/当店タンパーマット/クロス 付属
- 出版社/メーカー: Praxia
- メディア: ホーム&キッチン
- 出版社/メーカー: Huajing
- メディア: ホーム&キッチン
エスプレッソ タンパー 51mm、コーヒータンパーベース、コーヒーメーカー用51mmステンレススチールエスプレッソビーンプレスツール(3つの斜めの斜面)
- 出版社/メーカー: Estink
- メディア:
デロンギ(DeLonghi)ステンレス製ミルクジャグ 350ml DLSC060 シルバー
- 出版社/メーカー: デロンギ
- メディア: ホーム&キッチン
