オランダ煎餅

先日、友人からお土産を貰いました。
それは、「オランダ煎餅」です。
よく見ると、昭和25年からとあります。
かなり、古くからあるようです。



根室銘菓ともあります。
見た感じは、ワッフルみたいな感じで袋には5枚程入っています。
そして、柔らかいです。
ただ、ベルギーワッフルとは異なりふわふわという感じではありません。
どちらかというと、たい焼きのかわを薄くしたような感じで
しっとりとした柔らかさです。



しかし、簡単に手でちぎったり、噛みきれるという程の柔らかさでも
ありません。
ちぎるにはそこそこ力がいりますし、あまり沢山頬張ると噛むのに
少々、苦労します。
まあ、大変力が必要とか噛みきれないという程ではありません。
味としては、甘みがあります。
非常に甘いという訳でもなく、微かな甘みという訳でも無く
そこそこ甘いという感じです。
先にも書きましたがたい焼きの皮が少し堅めになって
もう少し甘みがついたという感じです。
娘にどうかと聞いたら、クリームと一緒に食べたら美味しいかも
と言っていました。
これ単体でも、そこそこ美味しいですが、生クリームとかアイスクリーム等
を乗せて、ワッフルみたいにして食べるとより美味しいと思います。
あまり、見ないお土産だったので目先が変わって
楽しめました。

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タグ：オランダ煎餅、根室