中華街とか

中華街へ行く時に、嫁が買いたいものがあるので少し早く行こうと
提案してきたので、近いのはみなとみらい線の中華街駅なのですが
石川町から行きました。
一人の時に、お皿とか中国茶を飲むためのティーポット、茶碗、それとレンゲ等を
中華街で購入して使用していました。
結婚して、嫁の意見を取り入れてレンゲ以外は全て処分しました。
ですが、このお皿とかは、ホタル焼きといって全体に米粒位の模様？みたいなのが
入っていて、この部分が他の部分と比べて薄く出来ています。
そのため、光に当てると光がうすく見える様になっています。
自分としては結構気に入っていて、その当時中華街ではそのような食器を置いている
店は、数軒有ったと思います。ただし、食器専門店では無くて雑貨とか土産物なんかを
おいている雑貨店みたいなお店においてあるという具合でした。
自分が購入して使用する位なので、値段は庶民価格です。　あまり見た記憶はありませんが
高級品もあったかも知れません。
そのレンゲが長年の内に割ったりして、とうとう最後の1つになってしまったというので
買い足そうという事で、早めに行きました。以前、娘を連れて行った時でも少し店数が
減っていたので、危ないかもとは思っていました。
行くと、案の定殆どお店が見当たりません。
昔、1階が雑貨、土産物中心で2階に食器なんかを置いていた店も1階は営業しているようですが
2階は真っ暗で外から覗いてみると、2階への階段は閉鎖状態とか、今はやりのタピオカ店に
なっていたりとか、本当に大きく変わってしまっていました。それでも食材の店とか
ちょっと高価なのですが、中国茶専門店なんかは残っていました。
最後の望みとして、照宝へ向かうと、照宝も以前とは感じが違いましたが
営業中。照宝は食器関係と言うよりも、鍋、包丁、まな板とかの
中華料理用道具の店なのですが、食器も置いていました。
そこで、レンゲを調達、そう言えばと嫁が醤油皿も追加で購入です。



我が家で使用している、北京鍋は確か照宝で購入したものです。
蒸籠はダメになったので、捨ててしまったと言っていました。


（見えずらいですが、底に鳳凰の絵が付いています）

料理が好きで、中華用の道具を揃えたいと思う人は、是非この照宝へ
足を運んで、実際に手にとって見た方が良いですよ。
お店には、頑固？（失礼）そうなおじさんがいて、目的とか予算とか
言うと、色々と相談に乗ってくれますよ。　冷やかしはダメだと思いますが。
次に、嫁が急に、月餅を買おうと言い出し、次は華正楼へ
あちらこちらへ、時間を調整しつつ目的のお店へ向かいました。




（今度は重慶飯店の月餅と食べ比べるつもり）

しかし、食べ放題とかタピオカとかものすごく増えましたね。
そう言えば、椰子の実にストローを差してその実のまま売っていたお店も
無くなって、タピオカか何かの店になっていましたね。

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タグ：照宝、レンゲ、ホタル焼き、月餅、華正楼